LA CENA DI CAPODANNO - VECCHIO E IL MARE
- INFO
Per questo fine anno vogliamo invitarvi ad una cena in stile Vecchio e il Mare.
Semplicità del gusto, qualità degli ingredienti e grandi vini.
Per l'ultima cena dell'anno avremo come partner due grandi etichette: OGNISSOLE, e CLAUDIO QUARTA Vignaiolo.
Assaggeremo ed abbineremo i loro vini alle nostre portate per un connubio di gusto e sapore.
Dalle 21:00 siamo pronti ad accogliervi.
Dopo la cena sarete nostri graditi ospiti all'interno del nostro privee per poter continuare a ballare tutta la notte.
Questo è il nostro menù.
Per qualsiasi domanda o variazioni dovute a particolari intolleranze siamo a vostra disposizione!
-->ENTREE
Pounch di benvenuto
Panzerotto della nostra tradizione,
Cannuoli di sfoglia ai funghi,
Bignè con crema di salmone erborinata,
Canapè di mare
-->ANTIPASTI
Saccottino di carne salada con caponata di verdure e sformatino di zucchine alla mentuccia,
Calamaro ripieno con vellutata di broccoli,
Ranfa di polpo, crosta di pane e crema di patate
-->PRIMI
Risotto al Mojito,
Agnolotti ripieni di stracciatella e porcini su salsa aurora allo zafferano
-->SECONDI
Costolette di maiale cotte a bassa temperature con senape piccante
e contorno di cavolo rosso e patatate al forno
Lenticchie e cotechino
Cartellate al vin cotto con crema al marscarpone
Incluse le Bevande ed i grandi vini di ognissole e claudio quarta
euro 80 - Prenotazioni al 327 1713672 o 347 4714814 - ADDITIONAL INFO
INFO EVENTS
- DATE31ST DEC 2016
- OPENHR. 21.00
- CLOSEHR. 05.00
- AGE TARGET18
- DJ RESIDENT-
- PHOTOGRAPHER-
- PROMOTED
- CLASS EVENT
- GENERECOMMERCIALHOUSE
- PRICE0.00 €
- GUEST
- LABEL
- VOCALIST
- LOCATION
- ADDRESS
VIA TIEPOLO - 76125 - TRANI
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