PERCORSO DI DEGUSTAZIONE II EDIZIONE
- INFO
Come promesso ecco la seconda edizione dei percorsi di degustazione.
Visto il successo della prima edizione,
--> questa volta prenota subito
--> 0883 48.50.24 - 347 33.190.50.
Il percorso di degustazione "II edizione" che propone il mood ristorante trani è un viaggio culinario sensoriale unico nel suo genere. All’interno del nostro ristorante saranno allestiti degli angoli da percorrere ideologicamente.
Partiremo dalla nostra fantastica regione, assaggeremo le prelibatezze dell’angolo del casaro per poi tuffarci nell’ angolo del contadino con portate che hanno fatto la storia del nostro territorio.
Saliremo fino in Veneto per scoprire i sentori del partner della serata: Villa Sandi, Opere Trevigiane Brut, colore giallo paglierino, brillante perlage, con un gusto morbido e molto piacevole.
Ci sposteremo poi nella penisola Iberica per gustare il famoso Serrano Campofrio, proviene della lavorazione delle principali razze suine di provenienza Duroc, la Landrace, la Large White, la Pietrain. con una stagionatura di circa 22-24 mesi che dona a queso"prosciutto crudo" un gusto delizioso, saporito e morbido,
Chiuderemo questo viaggio ideologico con l’angolo dei dolci, gustando il pasticciotto leccese e il sospiro biscegliese.
Il tutto preparato dai nostri Pino Iacovo e Sergio Marzocca.
Infoline: 0883 48.50.24 - 347 33.190.50 - ADDITIONAL INFO
INFO EVENTS
- DATE30TH OCT 2015
- OPENHR. 21.00
- CLOSEHR. 02.00
- AGE TARGET18
- DJ RESIDENT-
- PHOTOGRAPHER-
- PROMOTED
- CLASS EVENT
- GENERECOMMERCIAL
- PRICE0.00 €
- GUEST
- LABEL
- VOCALIST
- LOCATION
- ADDRESS
LUNGOMARE CRISTOFORO COLOMBO, 160 - 76125 - TRANI
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