LA CENA DI CAPODANNO - VECCHIO E IL MARE


  • INFO

    Per questo fine anno vogliamo invitarvi ad una cena in stile Vecchio e il Mare.
    Semplicità del gusto, qualità degli ingredienti e grandi vini.
    Per l'ultima cena dell'anno avremo come partner due grandi etichette: OGNISSOLE, e CLAUDIO QUARTA Vignaiolo.
    Assaggeremo ed abbineremo i loro vini alle nostre portate per un connubio di gusto e sapore.

    Dalle 21:00 siamo pronti ad accogliervi.
    Dopo la cena sarete nostri graditi ospiti all'interno del nostro privee per poter continuare a ballare tutta la notte.

    Questo è il nostro menù.
    Per qualsiasi domanda o variazioni dovute a particolari intolleranze siamo a vostra disposizione!

    -->ENTREE
    Pounch di benvenuto
    Panzerotto della nostra tradizione,
    Cannuoli di sfoglia ai funghi,
    Bignè con crema di salmone erborinata,
    Canapè di mare

    -->ANTIPASTI
    Saccottino di carne salada con caponata di verdure e sformatino di zucchine alla mentuccia,
    Calamaro ripieno con vellutata di broccoli,
    Ranfa di polpo, crosta di pane e crema di patate

    -->PRIMI
    Risotto al Mojito,
    Agnolotti ripieni di stracciatella e porcini su salsa aurora allo zafferano

    -->SECONDI
    Costolette di maiale cotte a bassa temperature con senape piccante
    e contorno di cavolo rosso e patatate al forno

    Lenticchie e cotechino

    Cartellate al vin cotto con crema al marscarpone

    Incluse le Bevande ed i grandi vini di ognissole e claudio quarta

    euro 80 - Prenotazioni al 327 1713672 o 347 4714814

  • ADDITIONAL INFO

INFO EVENTS


  • DATE
    31ST DEC 2016
  • OPEN
    HR. 21.00
  • CLOSE
    HR. 05.00
  • AGE TARGET
    18
  • DJ RESIDENT
    -
  • PHOTOGRAPHER
    -
  • PROMOTED
  • CLASS EVENT
  • GENERE
    COMMERCIALHOUSE
  • PRICE
    0.00 €
  • GUEST
  • LABEL

  • VOCALIST
  • LOCATION
  • ADDRESS
    VIA TIEPOLO - 76125 - TRANI

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